KMA JAPAN(Korean Media&Management Association 2016. 11 発足) 1周年記念、韓流及び日韓文化産業の発展の為の送年ネットワーキングレセプション開催
駐日本 放送・メディア・マネージメントのネットワークである KMAJAPAN (Korean Media&Management Association) 発足 1周年を記念し、11月24日東京・赤坂SMTにて、日本で韓流コンテンツ、文化産業に携わる主要放送及びメディア、マネージメントのCEO及び本部長クラス、50名と駐日韓国大使館等、民官の最高責任者らが一堂に会し、韓流の変化と発展、文化産業全体の活性化の為の送年ネットワーキングレセプションを開催した。
今回の出席者はSMJAPAN、 JYPJAPAN、BigHit、CUBEJAPAN、ソネットエンターテインメント、YU-Mエンターテインメント、 KBSJAPAN、CJ E&MJAPAN、KNTV、DATV、AbemaTV、NICONICO、LINE、 Pia、Wowkorea、Haruhana、Korepo、THESTARJAPAN、アンダムル等、日本で韓流コンテンツを扱う主要媒体及びエンターテインメントマネージメント社約30か所余りのCEO及び本部長、そして駐日韓国大使館等、最高のキーパーソンらが一堂に会した。
今回、KMAの送年を兼ねたネットワーキングレセプションの場は、これまで日本現地のエンターテインメント、メディア等が同伴成長しながら、韓流のローカルレイションを通し、 韓流の変化と発展、多角化の為の韓流、また双方向の日韓文化産業発展の為に多様な意見を交換し、過去に対する省察と共に新たな方向模索の重要な場となった。
これまで日韓間において、両国民の文化コンテンツ輸出及び観光等を総合すると、日韓はかなり密着した関係として、文化コンテンツの交流が政治的問題解決の長期的な鍵として適用できるだけでなく、経済とビジネス交流の潜在的促進剤の機能、また双方向の日韓交流として大きな役割を果たしていることが分かる。
最近様々な厳しい環境の中で、韓流及び日韓文化産業発展の為に、韓流業界自体の努力に加え、駐日韓国大使館に対してももう少し緊密な協力関係を注文として、文化産業の生態系とインフラを作り、業界間の成功と失敗の経験の共有を誘導し、激励してあげる民官の協力と役割強化の期待に対する相互意見交換を行う重要な場となった。
今回、 KMAJAPAN送年レセプションは大きく3つの提案及び、成果があったが、まず冬季平昌オリンピックをきっかけに日韓友情を深めるチャンスとして一緒に盛り上げる企画やアイディアを提案していくことにし、韓流と日韓文化産業発展の為に毎年6月に文化産業フォーラムを定期的に開催することに合意した。また今回のように、業界の現場一線で仕事をしている韓流及び文化コンテンツ関係者達に激励と共に力を注ぎ、民官がお互い協議し、話を交わす恒例的な場を作っていくこととなった。
多様で有益な話を交わす中、今回送年ネットワーキングレセプションで注目されたもう一つの内容は、この日準備された料理メニューだ。文化産業を代表するキーパーソンらが集まる場であるだけに、韓食の美と情を共有する次元で、SMTの協力を得て、韓国全地方で有名な料理法を基準に日本人の口に合うように<モダン韓食>として、表現された料理がもてなされ、新たな韓食のストーリーテリングの場となった。また乾杯のウェルカムドリンクとして<平昌モル酒>が用意され、冬季平昌オリンピックの成功祈願をした。
(メニュー詳細 下記 参照)
1. 醤油風味 アワビと花エビ (Soybean Sauce Abalone & Flower Shrimp) : 自家熟成朝鮮醤油で漬けたアワビと花エビのカニ味噌ソースを添えて食べるウェルカム料理
2. タコのなますとキュウリの和え物(Parboiled Octopus & Seasoned Cucumber): 済州式調理法による茹でダコのなますとキュウリの和え物
3. 霜降り肉とほうれん草のサラダ(Spinach Salad with Brisket): エゴマ油で香りづけした霜降り肉としそドレッシングを添えたほうれん草のサラダ
4. キョリ海苔巻き(Gimbap (Gyori style - with egg accent)): 慶州で有名な錦糸卵の韓国風海苔巻き
5. プルコギパイ(Bulgogi Pie): 全南 光陽式 プルコギとパフパイの調和をなすパイ
6. チーズダッカルビ(Dak galbi with Cheese): 4種のチーズ(ブルーチーズ、グラナ・パダーノ、ブリーチーズ、チェダーチーズ)の入った風味豊かな江元道 春川式ダッカルビ
7. 和牛の骨付きカルビ焼(Grilled Wagyu Galbi): 日本の和牛を使用した韓国式タレに漬けた骨付きカルビ焼
8. プデチゲ(Boodae Jjigae): ソウル 梨泰院で有名なプデチゲを再現したチゲ
9. Kalgokksu
10. デザート 季節の果物(Dessert (Fruit))
* ウェルカムドリンクとして平昌マル酒(山ぶどう酒)